Soinin Hautakylällä Teeriperäntieltä löytyy yksityistien risteyksestä kyltti, joka kertoo tien päästä löytyvän Rautamulta Highland tilamyymälän.
Vaikka risteys on Soinissa ja paikan osoite Hautakylällä, niin tien päähän ehdittyään onkin siirtynyt jo Ähtäriin.
– Mutta kyllä me Hautakylällä asutaan, toteavat tilan isäntäpari Iida Rinne ja Markus Partanen.
Iidan ja Markuksen ympärillä tilalla pyörivät perheen kolme poikaa; seitsemänvuotias Kaarle, viisivuotias Herkko ja kolmivuotias Nestori. Syksyllä perheeseen syntyy vielä neljäskin poika!
Perheen pojat asuttavat Rautamullan tilaa viidennessä sukupolvessa, sillä paikka on Iidan kotitila. Jo ennen hänen sukuaankin paikassa on asuttu ja väkeä on tilalla ollut paljon – siitä huolimatta, että soiden ympäröimälle mäelle saatiin tie vasta vuonna -68. Sitä ennen tilalle kuljettiin pitkospuita pitkin nevan yli.
Vaikka tie saatiin, niin ruuhkaksi saakka kulkijoita ei Rautamullassa vieläkään ole. Lähimpään naapuriin on kolme kilometriä matkaa, mutta nykyisin Rautamulta Highlandin tapahtumat tuovat paikalle aina aivan hämmästyttävät määrät väkeä – kesäisin kautta Suomen, sillä läheisin Ähtärinjärven rannat ovat täynnä kesäasuntoja ja loma-asukkaat ovat innokkaita asiakkaita tilan tuotteille.
Muutoinkin tilamyymälään väkeä riittää ja tuotteet myydään lähes kokonaan suoraan tilalta. Vain talvisin Reko-renkaat ovat osa myynnistä ja Rekossa ollaankin mukana paitsi lähialueilla, myös pohjoisessa Lapissa.
– On mielenkiintoista, miten erilaiset tuotteet asiakkaita kiinnostavat täällä meillä ja pohjoisessa. Täällä myydään eniten jauhe- ja palalihaa, kun taas pohjoisessa suosittua on sydän, maksa ja hännät, Iida kertoo.
Kiuruveden kautta takaisin
Iida lähti kotitilaltaan aikanaan heti peruskoulun päätyttyä. Lähdön syynä ei ollut se, että nuoren mieli olisi vetänyt isompaan paikkaan, vaan halu opiskella hevosalaa. Sopiva opiskelupaikka löytyi Kiuruvedeltä.
Opintojen jälkeen hän kävi puolen vuoden ajan alan töissä rannikolla, mutta palasi takaisin töihin Kiuruvedelle, missä sitten tapasi Markuksen.
Markus on opiskellut maaseutuyrittäjän opintoja ja tehnyt töitä monenlaisissa kädentaitoja vaativissa tehtävissä. Pisimpään hän on ajanut metsäkonetta ja ollut aina ihminen, joka ei viihdy joutilaana, vaan aina pitää olla jotain tekemistä.
Sukupolvenvaihdos Rautamultaan tehtiin vuonna 2017 ja nuori polvi muutti sinne vuoden 2019 tammikuussa. Tilalla on kaikille Markuksen kädentaidoille riittänyt käyttöä, ja tekemistä riittää todellakin aina, joutilaita hetkiä ei ole pakko pitää.
Tila on aikoinaan ollut lypsykarjatila, mutta lehmät oli laitettu pois jo 2004. Sen jälkeen pelloilla on tuotettu heinää hevosille ja Iidan isä teki lisäksi mittatilauskalusteita.
Kun uusi sukupolvi tarttui työhön, ajatus ylämaankarjasta tuntui heti luontevalta. Ylämaankarjatiloja ei näillä alueilla ole kovin tiuhassa, lähimmät ovat Alajärvellä, Alavudella ja Kuortaneella. Lisäksi vanhasta maitohuoneesta oli helppo tehdä suoramyyntimyymälä, joten ratkaisu tuotantosuunnasta oli selvä.
– Emme varmaan uhranneet ajatustakaan sille, toimisiko suoramyymälä tällaisella sijainnilla, Iida ja Markus nauravat nyt. Ja vaikka jälkikäteen ajatellen idea oli aika uhkarohkea, niin käytäntö on osoittanut toisin.
Sijainti ei ole muodostunut ongelmaksi, päinvastoin monet tulevat ostoksille perheineen ja paikkaa ja sen eläimiä ihaillaan ja ihmetellään. Ylämaankarjan lisäksi tilalla on muun muassa hevosia, poni, kissoja, kiltti iso koira Tahvo, kaksi vuohea Pella ja Pommi sekä kanoja ja pupuja…
Tukkalehmiä on nyt lähemmäs sata
Ensimmäiset ”tukkalehmät” tilalle saapuivat 2019 ja myymälä avattiin loppuvuodesta 2021. Aluksi myymälä oli hyvin pieni, mutta se on kasvanut vuosi vuodelta.
Tällä hetkellä ylämaankarjaa on noin 90-100 päätä ja määrä tullee lisääntymään vielä lähiaikoina. Tilalla on omia peltoja laidunmaaksi, lisäksi on vuokramaita ja sopimusviljelyaloja kaikkiaan noin sata hehtaaria.
Ylämaankarja elää ympäri vuoden ulkona ja niiden suojana on kolmiseinäiset avokatokset, joita ne eivät kuitenkaan juurikaan käytä. Lisäksi niille on tarjolla kuivikekumpuja. Vaikka jatkuvasti ulkona elävien eläinten pito voi kuulostaa helpolta, niin helppous on kaukana silloin, kun karjaa pitää siirtää. Ne ovat aina isoja operaatioita.
Ruoka laitumilla ei riitä koko kesäksi, joten paaliruokintaa aletaan käyttää siinä vaiheessa, kun laitumen kasvu alkaa hidastua.
Talvitarhat eläimille sijaitsevat lähellä tilakeskusta, kun taas kesälaitumet ovat vähän kauempana. Rautamullan lähistöllä liikkuu karhuja ja etenkin susia, joten pienten vasikoiden kanssa ollaan hyvin tarkkoja ja ne pidetään lähellä tilakeskusta.
Aikuiselle ylämaankarjalle sudet eivät ole merkittävä uhka, mutta ne saavat karjan merkittävästi huolestuneemmaksi, kuin vaikkapa karhut. Tarhaan eksyneestä hirvestä karja ei sen sijaan piitannut mitään.
Teuraaksi menee keskimäärin kaksi eläintä kuukaudessa, eli tuoreet erät palaavat tilamyymälään aina neljän viikon välein. Teurastus tapahtuu joko Liha-Hietasella Vammalassa tai Tajmalla Pietarsaaressa. Teurastuspaikasta ne menevät ruhorahtina Saarijärvelle Kivijalka Butcheryyn leikattavaksi ja jauhettavaksi sekä pakattavaksi.
Osa lihoista jalostetaan myös säilykkeiksi ja osa kuivalihaksi.
Puhdas lähiruoka yhä suositumpaa
Rautamullan tilamyymälä on avoinna perjantaisin ja lauantaisin kello 12-15 ja hyvin joustavasti sopimuksen mukaan etukäteen soittamalla. Tosin eipä ketään ole pihasta pois ajettu, vaikka paikalle on tultu soittamattakin.
Muutoksia avoinnaoloaikoihin aiheuttavat lähinnä erilaiset markkinat ja tapahtumat, joissa ollaan mukana. Niistä tiedotetaan aina ennakkoon Facebookissa.
Tapahtumia tälle kesälle on tulossa vielä ainakin 6.9. valtakunnallisena lähiruokapäivänä, jolloin on lihamyyntiä, lettuja lähitilan maidosta, kahvitarjoilua ja makkaramyyntiä. Lisäksi paikalle tulee muitakin lähialueiden tuottajia, jotta saadaan aikaan kunnon markkinameininkiä! Lapsille on luvassa pomppulinnaa ja kasvomaalausta!
Lähiruokapäivää vietetään kello 11-16.
– Lähiruoka ja yleensäkin puhdas ruoka kiinnostaa ihmisiä yhä enemmän. Se on todella hyvä asia sen vastapainona, että kaupoissa on yleensä tarjolla lähinnä pitkälle prosessoitua ruokaa, Iida ja Markus toteavat.
Tuula Jokiaho
