Churro. Pulled chicken. Smash beef taco. Pastel. Hot dog. Pororulla. Bacon’n’ cheese burger. Hapanimeläkanaa riisin tai nuudelin kanssa. Ja vähän tutumpi muurikkalätty hilloineen ja kermavaahtoineen – metrilakuja unohtamatta. Muiden muassa tällaista oli tarjolla Alajärvelle rantautuneilla Katuruokakarnevaaleilla. Näillä leveyksillä uusi tapahtuma sai hyvän vastaanoton ja ihmiset maisteltavakseen uusia makuelämyksiä.
Eri puolilla maata järjestettävien Katuruokakarnevaalien järjestämisestä vastasi Katuruokakarnevaalit ry. Yhdistyksen aktiiveihin ja tapahtumien järjestäjiin kuuluva Pauli Asteljoki valottaa, että eri ruokatarjoajat ovat yrittäjiä, jotka ovat sitoutuneet huhtikuussa alkavaan ja lokakuussa päättyvään kauteen.
– Kiertue suunnitellaan edellisenä syksynä aina sen mukaan, miten yrittäjät ilmoittavat osallistumisestaan. Alajärven juhlavuoden tapahtuma sattui olemaan kannaltamme hyvässä välissä. Kausi loppuu lokakuun alkupuolella.
Alajärvi oli kuluvan kauden 60. paikkakunta, johon tuotiin makuelämyksiä ja levitettiin katuruoan ilosanomaa.
Isoja ja pieniä paikkakuntia
Alajärveläinen Sari Rantala tilasi Katuruokakarnevaaleilla loimulohirullan. Jari Rantalan valinta oli brisket-lautanen, johon kuului lihan lisäksi muiden muassa coleslaw’ta, maustekurkkuja ja punasipulia. Annokset maistuivat hyviltä.
Juha Korpinen ja Tommi Uusi-Kilponen toivat Tacotehtaan Palotorille. Nimensä mukaisesti Tacotehtaan vaunusta sai ostaa tacoja ja esimerkiksi burgereita. Yrityksellä on fyysinen ravintola Raumalla ja Poriin on tulossa toinen. Korpinen kertoo, että kesä ollaan liikkeellä Katuruokafestivaalien merkeissä. Kiertue käy sekä isoilla että pienillä paikkakunnilla. Pienillä paikkakunnilla, joilla järjestetään vähemmän tapahtumia, riittää asiakkaita.
– Jos markkinointi on hyvää, väkeä riittää.
Korpinen toteaa että Tacotehtaalla on Katuruokarnevaaleilla suppea valikoima kärryn pienuuden takia. Kanataco on tacotehtailijoiden ehdoton hittituote. Sitä tilattiin myös Alajärvellä.
Pauli Asteljoki oli mielissään, että Juhlavuoden festivaali -lauantaina väki liikkui Saltex Areenalta myös Palotorin suuntaan. Kävijöiltä saatu palaute oli hyvää.
– Lauantai-iltana paikka oli ihan täynnä porukkaa. Haluan kiittää ihmisiä ja sanoa, että nähdään vuonna 2027!
Virpi Poikelin
