Torstai-lehti Järvi-Pohjanmaan uutisia
Suomalaisiin jouluruokaperinteisiin on aina kuulunut leipä. Se on perintöä kekrijuhlista, jota vietettiin satokauden päätöksenä. Aito oikea joululimppu voi olla hyvin …
Lue lisää »Suomalainen joululeipä kuuluu perinteisiin
Skoolaa tänä vappuna itsetehdyllä simalla – se valmistuu helposti ja edullisesti
Lapsuudenmuistot siitä, kun huhtikuussa vapun alla valmistettiin simaa ja paistettiin munkkeja, tuovat monen mieleen kevään. Muistorikkaat tuoksut lapsuudesta tarjoavat mielenrauhaa …
Lue lisää »Pääsiäisenä pöytään kotimaista lammasta ja itsetehtyä mämmiä
Pääsiäisen lammasherkku kannattaa valmistaa kotimaisesta lampaasta. Mämmin tekoon voi ottaa oppia Maa- ja kotitalousnaisten Mämmi-livestä. Lammas on vahvasti kotiutunut suomalaiseen …
Lue lisää »Liikennevaloja lautasille -paprikat vuoden vihanneksia
Värikkäät kasvikset pitävät huolta terveydestämme, sillä ne sisältävät jokapäiväiseen hyvinvointiin liittyviä suojaravinteita. Puutarhaliiton valitsemat vuoden vihannekset paprikat tuovat ympäri vuoden …
Lue lisää »Maa- ja kotitalousnaisilta vinkit kevään juhliin
Kohta juhlitaan valmistuneita ja ripille päässeitä. Huolellinen valmistautuminen on viisasta, sillä hyvin suunnitellut juhlat ovat jo puoliksi tehdyt. Juhlapäivänä kannattaa …
Lue lisää »Kasvishaaste helmikuulle -kourallinen lisää
Kasvisten, vihannesten, hedelmien ja marjojen, kulutuksen toivotaan kasvavan vuoden 2019 aikana. Ruokailun ympäristövaikutukset, kuluttajien terveystietoisuus ja kiinnostus eläinten suojeluun innostavat …
Lue lisää »Leipä on kasvisruokaa
– Vilja sopii kasvipohjaisuutensa takia kasvisruokailijalle, kertoo Leipätiedotus ry:n toiminnanjohtaja Kaisa Mensonen. – Monipuolinen viljan käyttö on kasvisruokavalion perusta ja …
Lue lisää »Itsenäisyyspäivän ruokaperinteet eivät ole vieraita nuorille aikuisille
Itsenäisyyspäivä on yksi syksyn odotetuimmista ruokajuhlista. Itsenäisyyspäivän ruokaperinteitä on eniten itäsuomalaisilla sekä eri ikäluokista 18 – 24 -vuotiailla ja yli …
Lue lisää »Juurikkaat vuoden 2019 vihanneksia
Kotimaiset Kasvikset ry ja Puutarhaliitto ry valitsivat Vuoden 2019 vihannekseksi juurikkaiden suvun. Siihen kuuluvat tutun punajuuren lisäksi kelta-, raita- ja …
Lue lisää »Vuoden 2018 vihannes on papu!
Vuoden 2018 vihannekseksi on nimetty herkulliset pavut. Valinnan ovat tehneet Puutarhaliitto ry ja Kotimaiset Kasvikset ry. Perusteena on ollut erityisesti …
Lue lisää »