reseptit

Höyryävän kuuma soppakattila odottaa hiihtoretkeltä palaavia. Keitto on myös kätevä retkieväs, joka lämmittää pakkaspäivinä ulkoilevia. Tuoreista ja hyvistä raaka-aineista syntyy …

Peruna-ala on huolestunut erityisesti nuorten perunankulutuksen vähenemisestä. Peruna on ekologinen ja terveellinen perusraaka-aine, jonka arvostuksen soisi nousevan. Peruna yllättää monipuolisuudellaan. …

Ravitsemussuosituksissa kehotetaan syömään noin kaksi ruokalusikallista siemeniä tai pähkinöitä päivässä, eikä syyttä. Rikasta makumaailmaasi kokeilemalla siemeniä ja pähkinöitä rohkeasti erilaisissa …

Runsas kalapöytä aloittaa aattoaterian. Maustepaahdettu lohi, haukiterriini, muikkusapakset ja muut kalaherkut vievät kielen mennessään ja tuovat joulun. – Graavikalat ja …

Joulu on monille yhdessäolon ja herkuttelun aikaa. Allergia- ja astmaliitto muistuttaa, että vakava ruoka-allergia tulee muistaa myös juhlapöydässä. Hyvällä ennakoinnilla …

Kotoisista kasviksista valmistuu grillissä nopeasti kevyt ateria tai maukas lisuke lihalle. – Kesäruuan valmistaminen yhdessä grillin äärellä on mitä parhainta …

Kevät on iloisten juhlien aikaa. Huolella suunniteltu juhla on kokonaisvaltainen elämys, joka jää pitkäksi aikaan niin sankarin kuin vieraidenkin mieleen. …

Kananmuna kuuluu ehdottomasti pääsiäisen ajan ruokapöytään. Pääsiäisbrunssilla nautitaan munapaistoksia tai frittataa ja keväisen keltaista pavlovaa. Puhtaan valkoinen ja muodoltaan täydellisen …

Aivan yleistä on meillä Suomessa mämmin tarjoaminen pääsiäisjälkiruokana. Vaihteeksi se onkin erinomaisen hyvää varsinkin, jos se on hyvin imellytettyä ja …

Talven tuiskuissa leivotaan leipää. Perinteinen ruisleipä saa uutta ilmettä puolukoista tai siemenistä. Perunahiutaleilla sävytetty helppo herkku syntyy nopeasti valmiista ruisleipäaineksesta, …